単なる食材としてではなく、生き物である魚に向き合い、丸ごとの姿をみながら、さばいて、調理して、できたての味を体感してもらいたい・・・そんな想いから誕生した「おうちで漁師体験！」シリーズ。
＜セット内容＞
マサバ（NIBOSABA）原魚サイズ400〜500ｇ前後 2尾
漁師がハマる！づけ茶漬けのたれ 1袋
漁師のレシピ
＜マサバ（NIBOSABA）＞
天洋丸ではマサバに煮干しを餌として与え、「NIBOSABA」と名付けました。
速やかに血抜き処理をし、えらと腹をきれいに取り除き
全く臭みがないように処理しています。
まずは、しめ鯖を作ってみてください！
刺身でも食べられますが、さばを最もおいしく食べる調理方法はしめ鯖です。
自分で作ったしめ鯖の美味しさに感動してもらいたいです。レシピ付き。
＜漁師がハマるづけ茶漬けのたれ 1袋＞
雲仙で創業100余年・長崎の醤油味噌醸造元と共同開発した、柑橘の風味が爽やかなたれです。
NIBOSABAとの相性は抜群。このたれでづけを作って、づけ茶漬けを楽しんでください。
原材料：しょうゆ（大豆、小麦を含む）、みりん、ごま、橙、唐辛子
内容量：80g
製造者：合資会社山中商店
※ヤマト運輸冷凍60サイズでのお届けです
