天洋丸のにぼし加工品を余すことなくお試しいただけるセットをご準備しました！
まずはお試しいただき、お気に入りの商品を見つけてください！
ギフト包装も可能ですので、お歳暮にいかがでしょうか？
ニボサンバル
庭や畑で育てた赤唐辛子と香辛料を石臼で丁寧にすりつぶしたぺースト「サンバル」にカタクチイワシの煮干しを入れた「オリジナルサンバル」です。
じてんしゃ飯の素
雲仙市の郷土食「じてんしゃ飯」。醤油と常備のにぼしを入れる炊き込みご飯のことです。長崎県橘湾の新鮮なカタクチイワシを原料としたにぼしと、九州で作られたニンジン・ゴボウ・シイタケを乾燥させた具材をあわせ、かんたんに「じてんしゃ飯」を再現できる素をつくりました。素朴だけど、噛めば噛むほど旨味が広がります。
MIXにぼし
にぼしの原料になるかたくちいわしを獲るときに、他の魚も混ざってしまいます。そんな魚たちも無駄にすることなく美味しく食べて欲しい、という思いで、いっしょににぼしを作ってしまいました！そのまま食べると塩気が少ないですが、魚本来の味が楽しめます。
小さめなのでそのままで
素揚げして南蛮漬けに
ミックスしてダシを取ってもOK
カタボシイワシ、タチウオ、エビ、イカ、エソ、オキヒイラギ、テンジクダイなどが入っています。どの魚が入っているかは届いてからのお楽しみ。図鑑のような一覧表を同封しますので、ご家族で選別してみるのも楽しみの一つです！
※キタマクラなどフグの仲間は必ず取り除いています
網エコたわし
私たち天洋丸が大事に使っていた網をまだまだ役立たせたい想いから、大きな古網を使いやすいサイズにカット、洗浄・殺菌し、この「網エコたわし」をつくりました。
（令和二年度長崎県特産品新作展 工芸・日用品・その他部門最優秀賞受賞）
※色はランダムとなります。
※網エコたわしについての注意事項をご確認ください。
フグによる被害で黒色の網エコたわしは下記の写真のように複数個所穴が開いているものがあります。
網自体の使用期間は10年未満（3〜5年）ですが、カタクチイワシを漁獲するのに適しておらず、交換することになってしまいました。
網の強度には問題ないため、泡立ちも良く、乾きやすいことには変わりありません。
気になるようであれば、ご注文の際、備考欄に黒色以外でとご記入ください。
まき網で「使用済み」の漁網であることをご理解いただけますと幸いです。
橘湾のOYATSU全４種
天洋丸オリジナルの煮干しのおやつ＆おつまみセットです。
橘湾産の煮干しを使用し、橘湾のOYATSUシリーズと名付けました。
＜セット内容＞
・ニボサンバル・・・１本（50g）賞味期限：120日
・じてんしゃ飯の素・・・１袋（20g）賞味期限：180日
・MIXにぼし・・・1袋（80g）賞味期限：180日
・網エコたわし・・・１個
・橘湾のOYATSU全４種・・・各１個 賞味期限：120日
アーモンド、ガーリック、ココナッツ、バナナ
