にぼしの原料になるかたくちいわしを獲るときに、他の魚も混ざってしまいます。そんな魚たちも無駄にすることなく美味しく食べて欲しい、という思いで、いっしょににぼしを作ってしまいました!そのまま食べると塩気が少ないですが、魚本来の味が楽しめます。
小さめなのでそのままで
素揚げして南蛮漬けに
ミックスしてダシを取ってもOK
カタボシイワシ、タチウオ、エビ、イカ、エソ、オキヒイラギ、テンジクダイなどが入っています。どの魚が入っているかは届いてからのお楽しみ。図鑑のような一覧表を同封しますので、ご家族で選別してみるのも楽しみの一つです!
※キタマクラなどフグの仲間は必ず取り除いています
MIXにぼし
原材料:カタボシイワシ、タチウオなど小魚(漁獲海域:長崎県橘湾)
加工地:雲仙市南串山町
保存方法:常温
加工者:天洋丸
内容量:80g
<注意>
・エビが入っていますのでアレルギーの方はご注意下さい。
・原料となる小魚はエビ、カニを食べていることがあります。
・数量限定につき、在庫切れの場合はご容赦下さい。